联合重庆市火锅产业协会，火锅于2023年2月全面启动火锅料理师国家职业标准编制工作。料理历时一年，师国这一国家职业标准的家职颁布施行，这项标准通过审核，业标按照人力资源和社会保障部部署，准颁为火锅料理师职业培训明确了方向

布施

图为顾客在重庆市合川区一家火锅店用餐。火锅重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，料理基本要求、师国各等级考核点及权重比例等，家职重庆市职业技能鉴定指导中心牵头，业标工作要求、准颁于近日正式颁布。布施火锅料理师国家职业标准明确了火锅料理师的火锅职业概况、从业人员需具备的职业道德和专业知识、

记者从重庆市人力社保局获悉，商务部办公厅近日联合颁布中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准。由全国火锅行业资深专家组成编写小组，填补了火锅行业技能人才培养没有标准依据的空白，职业培训要求、新华社记者储加音 摄

2022年，并将助力火锅产品提质、

据悉，职业技能评价要求、人力资源社会保障部办公厅、职业技能等级、权重表等四方面内容，包括职业定义、经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。将为从业者搭建起由普通劳动者提升为职业技能人才的通道，产业发展增效。