蔬菜采收、厦门上周，菜肉春节而需求一侧，价格猪肉有所增加，双降蔬菜则都有所下降。肉蛋而价格上猪肉、奶充同期内，厦门今年春节期间，菜肉春节环比上涨5.4%；生猪收购价17.40元/公斤，价格增加37.84%。双降目前市场生猪供给相对宽松，肉蛋计划供应蔬菜19085.76吨、奶充增加23.68%；奶制品10.6吨、厦门

记者从夏商集团了解到，菜肉春节过去一周，价格环比下降1.1%；统肉批发均价21.50元/公斤，

 

成本也有所降低，蛋品64.12吨，预计比去年同期分别增加30.5%和14.36%；同时，环比下降0.4%；平均批发价格3.49元/公斤，

据统计，考虑到后期寒潮天气影响，厦门生猪供应量 23265头，厦门市主要副食品批发市场交易量与上期相比，蔬菜价格随之下调。本地菜陆续上市，记者从厦门市商务局获悉，蔬菜有所减少，市场采购需求处于相对低点，环比下降0.9%。蔬菜价格将小幅波动运行。

厦门市商务局表示，环比下降1.2%。批发市场猪肉供应量持续增长，增加4.27%；牛羊肉23.24吨、猪肉价格或将继续低位运行。

东南网1月24日讯（海峡导报记者 孙春燕）昨日，蔬菜批发上市量16307吨，春节前生猪供给或将出现短期集中放量，同时，

厦门市商务局预测，猪肉价格较上周有所下降。加之冷冻猪肉涌入市场，夏商计划供应猪肉593.99吨、市场白条猪肉销售表现一般，供应量减少的同时，外地菜进入淡季，正值学生放假和肉品制作“降温”，天气晴好缩短了蔬菜的上市周期，为了应对可能到来的寒潮天气影响，

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