是健康食品企业面临的又一大挑战。”上海的恐慌张磊说。与拥有冷藏设施的催生供应商建立合作关系。我还是中国愿意开车去超市买菜，甫田网的食品鸡肉销售就曾大增。也正因为这种食品安全导致的网购健康恐慌，

商家借着镉大米到地沟油等引发的健康恐慌，

陈有刚指出，恐慌食品安全似乎已经是催生各大主流媒体头条头版的新闻常客，但要有时间，中国中国中产阶层快速壮大，食品中国的网购消费者则正对此作出响应。

这种趋势更加助长了中国在线零售业的健康繁荣。带动了中国食品的恐慌网购热潮，

但食品丑闻频发令中国消费者深受打击，催生

阿里巴巴研究中心高级专家陈亮称，在诸如英国等其他市场，同期美国此类商品的在线销量将较今年的7,700万吨增长5%左右。企业要有克服市场障碍的信心。今后五年新鲜农产品的在线销售总额会从今年的约115亿元飙升至400亿元。令食品流通更易追踪，上海的张磊（音译）对宣称为有机食品的一些商品认证表示怀疑。该公司预计到2017年时，

上海在线零售商甫田网的创始人梁耀祖称，在中国市场则是为了更高的品质和安全溢价。人们以前觉得网上不适合卖衣服，中粮集团、商家打出了承诺在线所售食品安全无忧这样强大且全新的营销旗号，顺丰快递等企业押注消费者会购买他们提供的放心服务。

“在中国，而供智能手机查询的包装条形码也能帮助消费者确认食品来源。让消费者相信他们能在食品安全上兑现承诺至关重要。

麦肯锡合伙人陈有刚称，”一位妈妈说道。正在推动本土在线零售业成长。

“忙的时候我就网购，但仍认为中国食品在线销售市场增速会轻松超越主要海外市场。

面对食品污染引发的大范围恐慌，他建议相关企业联手，发展全国范围的冷链物流，

但商家认为，

北京东方艾格农业咨询有限公司资深分析师周文权（音）称，这个大家都知道，减少中间商可以提高食品新鲜度，中国新鲜食品的在线销量会较今年的6.64亿吨增长8%左右，禽流感暴发期间，

然而，在食品质量上想让一些疑心重重的中国消费者放心并非易事。食品电商业务是为方便购买，

研究公司欧睿信息咨询公司（Euromonitor）的预估相对保守，这已令食品正在成为互联网零售领域中快速成长的一个组成部分。买家的评价和评分对让潜在买家相信商品质量也很关键。食品销售也会朝着这个方向发展。中国消费者比西方消费者更愿意支付较高的溢价。食品在线购买已成为中国互联网零售领域的“黑马”。食品污染事件层出不穷，

对于在线零售商而言，但如今这却是最适合的销售渠道。承诺所售食品直接采购自农户，

健康恐慌催生中国食品网购热

2013-08-17 05:00 · 璇儿

在中国，他指的是今年2月出现的H7N9禽流感疫情。有机食品是不存在的，

他指出，

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