2006年列入国家级非物质文化遗产名录
牛羊肉泡馍制作技艺
肉烂汤浓、文化牛肉面、中国潮州菜
各式非遗美食，行非
冬至大如年
人间小团圆
冬至之“大”
在于民俗之丰富
民间有贺冬、遗贺宴消拜冬之俗
人们还会举行“消寒会”
亲友相聚、卡丨牛羊肉泡馍
酱肉、非遗福长小笼馒头、冬至齐聚一桌
牛羊肉烹制技艺
选料精、寒祈刀工美、文化腿心饱满
中国2021年列入国家级非物质文化遗产名录
中国冬至佳节
中国愿您与家人团聚
中国共享冬日盛宴
中国消寒祈福长
中国馍筋光滑2008年列入国家级非物质文化遗产名录
火腿制作技艺
肉质细嫩、行非宴饮作乐
名曰“暖冬”
火腿、遗贺宴消