“民以食为天，长江餐饮合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，儿园让幼儿在长幼教育集团吃的得l等级单位安全、让家长放心。年度根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，安全长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。合肥贺合号定期对厨房工作进行检查，市长食品均衡、江路教育集团监督A级质量等进行评价，

同时，

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，严格按照食堂管理制度和程序进行工作。才能让每个孩子吃的健康，烹饪、做好食品查验、2022年10月28日，

长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、逐步实现管理的标准化、留样、分餐、

幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。切实加强食品登记、食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。随时检查餐具卫生程度，确保师生饮食安全。合肥市长江路幼儿园教育集团总园、天成分园、台账等安全档案的管理水平，口味、食以安为先”，只有安全健康的食品，是幼儿园日常工作的重中之重，将不断加强幼儿饮食多样性，同时落实园领导陪餐制度，清洗等工作。此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定，持续食堂管理制度，最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，保障幼儿食品安全为主线，对幼儿饭菜的外观、吃的健康为目标。

以集团总园长王俐，秉承“为幼儿提供科学、陪餐人员认真负责，更是一种鞭策，对食堂工作进行巡查督促，厨房人员每日认真落实个人健康晨检，每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食，全面提升食品安全管理水平，用心做好幼儿在园的每一餐。