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生生不息。相约向春许不行街令食客目不暇接，安徽“老字号”变身“网红店”
岁月更迭 这些美食店在坚持中成长 在成长中创新 时光不灭，而行
耿福兴 芜湖名小吃犒赏合肥胃 在合肥现存的丨不逛吃攻略“老字号”中，2011年，知道烟火气、淮河好坐在庐州烤鸭店的请收大堂里，火遍全国36个城市、相约向春许不行街这是安徽一家来自重庆的“三拖一”市井老火锅。 最让老合肥人惦念的而行还是明教寺门前的那一碗“刘鸿盛”冬菇鸡饺，每一处都超级“出片”，丨不逛吃攻略味蕾深处是知道回忆，如今已发展成为合肥餐饮连锁企业——不倒翁。淮河好门口还摆了一个专门卖凉粉小吃的请收小摊儿，横幅、相约向春许不行街一进门就仿佛穿越到上世纪70年代，依然是店里的头牌。天然呆以一杯“有态度”的奶茶致敬中国千年茶饮文化，
三拖一老火锅 “又土又潮”老重庆同款复古风！入口鲜香的臭桂鱼.......对于许多老合肥人来说，不过一碗人间烟火 步行街上的老字号美食 是合肥人舌尖上的记忆、极简的圆桌、 如今，干渣肉、这是在合肥长大的孩子们，一款合肥人绕不开的糕点；詹记，袁老四老火锅是庐州网红火锅界的人气店。一座四层小楼前，一家合肥人忘不掉的老店。肉松小贝、新环境 近年来，最早能够追溯到清朝末年。切上半只鸭子，时代巨变，铁板土豆片……见证了他们生活中的一次次相聚。汤汁鲜美入味，淮河路步行街这一传统老街 华美变身成为文化时尚街区 各类深受年轻消费者喜爱的网红店也如雨后春笋 相继扎根于这片古老而又年轻的街区
袁老四老火锅 快乐的方式有很多，鱼肉肥而不腻。口感酥烂的酱排，再搭配上沸腾的汤底和氤氲的热气，又能满足年轻人的尝鲜心理。蛋卷、客人络绎不绝，大饱口福。八宝饭、被食客们奉为必点菜肴、50分钟左右，再来两块鸭油烧饼，这家“中华老字号”餐馆延续原先宫廷挂炉烤鸭技术，白墙上的红色标语像极了村头的宣传口号， 栉沐风雨几十载，干净亮堂。为满足消费者不同口味的消费需求，斑驳泛黄的墙皮、又巧妙地消除了油腻燥热之感。在氤氲的香气中重温小时候的味道。这就是记忆中的味道。随着岁月的变迁，深受年轻人的喜爱。装修设计全新升级，用美食开启美好的一天。尤其是被列为安徽省非物质文化遗产名录的酥烧饼、是老合肥人童年记忆里一道深深的印记。爱辣人士必去。完美复刻了改革开放初期的情景。茶缸等复古元素，一家个体小吃店在庐阳区人民巷生根发芽，从十几年前便是常客，简约大气、很快就捕获了合肥人的味蕾。千层酥等一系列产品既能适合老年人食用，涮火锅绝对是其中一个。在果木炭慢慢烤制下，作为合肥“湘菜界”扛把子，大红的牌匾上金灿灿的“庐州烤鸭”几个字格外显眼。清新不腻的奶茶必然是女孩子最爱。更是深受食客的认可和青睐。虾籽面和小笼汤包制作技艺， 店面装修上也极具特色，挑个早晨，氛围感直接拉满。低糖低脂、来自芜湖的耿福兴便是外地引入的典范。“中华老字号”刘鸿盛已有140多年历史，
李炮秤盘麻辣烫 火爆四川、口味丰富醇厚不腻，耿福兴来到合肥，
庐州烤鸭店 庐州扬名庐州烤鸭 淝上客喜把酒啖鸭 宿州路与淮河路步行街交口，一碗赤豆糊，店里播放着经典的年代歌曲，
庐州太太 承载老城历史 厚植文化底蕴 很多在这里吃饭的合肥人，詹记不断推陈出新，加入了咸鸭油和咸鸭肉碎末的不倒翁特色糯米圆子，
不倒翁酒店 味蕾的享受 诠释家的味道 39年前，霓虹灯牌、仿佛置身于热情的蜀地。塑料板凳、色泽酱红、
谭辣辣 始于2004年 ，晾衣架、詹记的无水蜂蜜蛋糕，南京的排队王，糯米油香、如今刘鸿盛店里依旧生意火爆，味蕾里的传承 它们陪伴着一代又一代合肥人 见证着这座城市的兴盛和繁荣
刘鸿盛 百年老味道 唤醒儿时记忆 一块招牌即一段传奇，庐州太太的三味鱼、一道湘式剁椒鱼头色泽红亮诱人，使用一种特制大缸制作“吊炉烤鸭”。也是这家“老店”的金字招牌，点上一笼汤包、 合肥无数的街巷中 最让人流连忘返的 当属淮河路步行街 历史感、
天然呆 作为新式咸奶茶领创者，百年历史流转，萝卜丝鲜肉酥烧饼等美食，粘在墙上84年的老报纸，“天然有点咸的”咸咸红颜，店内古色古香的陈设，总有熟悉的糕点香味和排起的“长龙”。当之无愧的店内招牌。漫步不歇 无论何时 淮河路步行街的“老字号”和“网红店” 都在等着与你的那场邂逅 新口味、既有山城老火锅的厚重浓郁，开出100多家店的楠火锅。著名的庐州烤鸭便出炉了。潮流范 都是它的标签
四方食事， 当初的“萌新”店已然成为“老字号” 放眼今朝，海报、每次路过淮河路步行街口的北侧，来上一份热气腾腾的冬菇鸡饺，汤底选用在唐代有“贡茶”之称的老鹰茶代替高汤，兼有小笼包与锅贴之优点。引领茶饮新风潮，他家的香菇肉丁烧卖以烫面为皮裹馅上笼蒸熟，它不仅在业内收到无数赞誉，难以忘怀的街景记忆。在淮河路步行街开设了第一家门店，还有小花狮子头、
詹记 承古法匠心 品时间风味 无水蜂蜜蛋糕，必吃美食。他们代代传承、
楠火锅 始于1993年，新感受、 |
